第2回公開セミナー実施報告

2019年11月27日（水）に、「東京オリンピック・パラリンピック食材調達基準からみた有機JAS認証の課題と今後」をテーマに、第２回公開セミナーを実施いたしました。

第一部では、一般社団法人フードトラストプロジェクト代表であり協会理事である徳江倫明がテーマについて概要説明を行い、続いて、各分野の専門家4名を講師として招き、講演を行いました。第二部では、講師らと共に認証の課題や有機農業の普及拡大に向けた取組についてパネルディスカッションを行いました。

第2回公開セミナーの報告書はこちらからご覧いただけます。